26 MẪU QUẦY CAFE GỖ ĐẸP [MẸO CHỌN QUẦY BAR CAFE GỖ]
Đối với các loại hình kinh doanh nhà hàng, trà sữa hay khu vực pantry của văn phòng công ty, một quầy cafe gỗ cuốn hút là không thể thiếu. Vừa là tâm điểm của không gian bài trí, quầy bar cafe gỗ vừa tăng thêm vị giác cho thức uống làm bởi barista. Chính thiết kế ấn tượng cùng sự tiện nghi tuyệt vời mà mẫu quầy mang lại sẽ níu giữ trái tim của thực khách. Còn chần chừ gì mà không cùng Nội thất CNC tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Điều gì khiến chủ đầu tư luôn ưu tiên lựa chọn quầy cafe gỗ cho cơ sở kinh doanh của mình? Bên cạnh tính thẩm mỹ thì độ bền chính là yếu tố tiên quyết giúp giảm thiểu chi phí sửa chữa, thay thế. Một quầy bar cafe gỗ chất lượng sẽ có kết cấu cứng cáp, vững chãi nhưng không kém phần tinh tế.
Đối với chuỗi nhà hàng sang trọng, một quầy cafe gỗ tự nhiên sẽ là món nội thất giúp nâng tầm thương hiệu. Với dòng sản phẩm này, vật liệu sử dụng tương đối đa dạng đi kèm nhiều mức giá khác nhau. Bạn sẽ bắt gặp những cái tên như gỗ thông, gỗ cao su hay gỗ tần bì (ash).
Nhìn chung, vì đều thuộc nhóm gỗ tự nhiên nên đều được xử lý kỹ lưỡng bằng quy trình tiên tiến để tạo ra thành phẩm chắc chắn. Ngoài ra, có thể kết hợp lớp sơn bóng chống thấm nước, hạn chế trầy xước cho quầy bar cafe gỗ.
Vốn là khu vực tiếp xúc thường xuyên với nước lẫn chịu ảnh hưởng từ nguồn nhiệt nóng (máy pha chế, lò nướng) đến lạnh (tủ đông, tủ bánh) nên sự xuất hiện của gỗ công nghiệp dường như trở thành giải pháp hoàn hảo cho quầy bar.
CNC khuyên bạn hãy lựa chọn lõi MDF chống ấm bởi tính năng vượt trội, khắc phục “kha khá” nhược điểm của gỗ tự nhiên. Chất gỗ đặc mịn giúp thi công dễ dàng đồng thời hạn chế co ngót, cong vênh và chống mối mọt tấn công. Hơn nữa, quầy cafe gỗ công nghiệp còn nổi bật bởi bề mặt phủ phong phú từ Melamine, Veneer đến sơn 2K.
Không thể phủ nhận tính thẩm mỹ của một thiết kế quầy bar cafe gỗ. Mẫu mã ghi điểm với khách hàng nhờ màu sắc ấm cúng cùng kiểu dáng độc đáo, thay đổi theo từng concept quán.
Không chỉ đảm bảo quy trình pha chế diễn ra trơn tru, quầy cafe gỗ còn giúp để lại dấu ấn sâu đậm về thương hiệu. Điều đó thể hiện qua cách phối hài hòa tone màu chủ đạo cùng lối bài trí rất riêng.
Bạn cho rằng một quầy bar cafe gỗ nguyên khối trông sẽ có phần cứng nhắc và nhàm chán? Không khó để tăng thêm điểm nhấn cho thiết kế bằng việc kết hợp các chất liệu mới mẻ khác, chẳng hạn như sắt, Inox, đá hay kính cường lực.
Chủ đầu tư có thể sử dụng khung sắt sơn đen phóng khoáng hoặc chân Inox sáng bóng. Ngoài ra, phối bệ đá Marble sáng màu hoặc mặt kính trong suốt cũng là một ý tưởng không tồi.
Tùy vào đặc thù kinh doanh cũng như mặt bằng quán mà chủ đầu tư cân nhắc bố trí loại quầy thích hợp.
Trên thị trường nội thất, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp kiểu quầy thẳng, góc chữ L, chữ U hay thậm chí là chữ O. Không những giúp tối ưu quy trình làm việc của nhân viên, đây còn là nơi thể hiện tác phong chuyên nghiệp.
Việc mở rộng khu vực ăn uống khiến mẫu quầy hiện đại được tích hợp nhiều chức năng nhằm tiết kiệm diện tích. Đây vừa là nơi tiếp đón, giới thiệu thực đơn cho đến ghi nhận order từ thực khách.
Ngoài tính năng pha chế đơn thuần, quầy bar cafe gỗ còn kiêm vai trò làm quầy thanh toán tiện lợi. Qua đó, ta thấy được một quầy cafe gỗ quan trọng như thế nào khi góp phần từ đầu đến cuối quá trình phục vụ thực khách.
Sự đa dạng về vật liệu gỗ giúp chủ đầu tư có nhiều lựa chọn hơn cho phong cách bày trí của quán. Nếu chuộng kiểu Neoclassic thì hãy cân nhắc bàn quầy nhẹ nhàng với tone trung tính cùng đường dập pano hay chạy chỉ sang trọng.
Hoặc thời thượng, trẻ trung với Modern qua hình khối độc đáo cùng màu sắc cá tính.
Ngày nay, quầy cafe gỗ góp mắt trong hầu hết các mô hình kinh doanh F&B, đặc biệt là nhà hàng, trà sữa và quán bar. Chính tính đa năng cùng sự đổi mới không ngừng về mẫu mã khiến thiết kế đủ điều kiện đáp ứng cho mọi mô hình phục vụ cafe.
Điển hình như take away (mang đi), self-service (tự phục vụ), semi-service (thanh toán tại quầy, phục vụ tại bàn), truyền thống hay cafe theo chủ đề (sách, nhạc sống, thú cưng,…), kết hợp bánh ngọt,…
Đọc thêm: 【23 MẪU】QUẦY PHA CHẾ CAFÉ ĐẸP HÚT KHÁCH
Một quầy bar cafe gỗ sẽ mất giá trị nếu thiếu tính hài hòa, cân xứng với tổng thể không gian. Một quầy bar cafe gỗ lớn sẽ không khiến quán ăn vốn “khiêm tốn” trở nên hoành tráng mà chỉ càng phô bày nhược điểm rõ hơn. Giải pháp mà CNC gợi ý cho bạn chính là mẫu quầy thẳng hoặc góc chữ L nhỏ gọn.
Nhắc đến kích thước quầy cafe gỗ thì không thể quên xét đến độ cao chuẩn. So với chiều cao trung bình của người Việt, bàn quầy lý tưởng sẽ bao gồm mặt ngoài xấp xỉ 100-120cm cùng mặt trong khoảng 81cm. Bên cạnh đó, ghế ngồi của khách cần “nhỉnh” hơn ghế nhân viên nhằm tạo tầm nhìn vừa phải.
Ngoài sắp xếp gọn gàng, các vật dụng tại quầy bar cafe gỗ cần bố trí đúng trật tự dựa trên quy trình làm việc một chiều.
Ở trung tâm của quầy bar cafe gỗ, hãy ưu tiên đặt máy pha cafe hiện đại để tạo sự tin cậy cho khách hàng. Bên cạnh đó, tránh bố trí tủ làm đá liền kề bởi nguồn nhiệt đối lập sẽ làm hỏng máy và bụi dễ ám vào đá. Tương tự với thùng rác, bạn cũng nên đặt cách xa tủ đông để loại trừ khả năng rác vụn rơi vào đá.
Nhằm tối ưu công đoạn vệ sinh, chậu rửa nhỏ bằng Inox thường đặt cạnh thùng đá hoặc gần cối xay. Nhân viên có thể nhanh chóng đổ thức uống thừa, tráng ly cốc, dụng cụ xay hay rửa nguyên liệu. Khu vực này khá ẩm ướt nên tránh tuyệt đối các thiết bị điện đề phòng rủi ro chập mạch hay cháy nổ.
Muốn giữ vệ sinh cho khu vực pha chế tiêu chuẩn thì không thể quên bố trí thùng rác. Chủ đầu tư có thể tích hợp thùng rác inox đứng, có nắp đậy ngay bên dưới bồn rửa hoặc thẩm mỹ hơn với dạng âm hộc tủ kín đáo. Đừng quên đặt thùng rác ở khâu cuối cùng của chiều vận hành, bạn nhé!
Đừng tập trung quá nhiều vào mặt tiền mà bỏ quên khu vực đằng sau bàn quầy đầy tiềm năng này nhé! Hãy tận dụng mảng tường trống phía sau làm kệ treo tường tiện ích.
Không chỉ giúp giải phóng mặt bàn trở nên thoáng đãng, kệ đồ còn là nơi trưng bày sản phẩm thông minh. Hãy sắp xếp khéo léo với tầng cao là các sản phẩm bắt mắt và tầng khuất để cất ly cốc, nguyên liệu pha chế.
Yếu tố vệ sinh và an toàn lao động cũng được chủ đầu tư quan tâm sát sao. Cụ thể, khi trang bị phụ kiện cho bàn quầy, bạn nên ưu tiên đá nhân tạo khó thấm nước hoặc Inox chống rỉ giúp vệ sinh dễ dàng. Với khu vực sàn, để chống trơn trượt, hãy bố trí đá lót nền tích hợp đệm ngăn hoặc thảm hút nước.
Quầy cafe gỗ đẹp chắc chắn sẽ để lại dấu ấn từ khi khách hàng đặt chân đến cho tới khi rời khỏi quán ăn. Tuy nhiên, làm sao để sở hữu thiết kế độc đáo lại chất lượng và ưng ý nhất? Ngoài tham khảo những mẹo của CNC về cách bày trí quầy bar cafe gỗ chuẩn thì việc tìm một đơn vị đồng hành cũng quan trọng không kém. Với 10 năm kinh nghiệm, Nội thất CNC tự tin mang đến những sản phẩm trọn vẹn cùng dịch vụ tận tình, chu đáo. Tin tưởng CNC, quý khách sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nơi và bảo hành 10 năm cho đồ gỗ nội thất. Liên hệ ngay CNC để có cơ hội sở hữu mẫu bàn quầy đậm chất riêng, bạn nhé!
Xem thêm: 25+ QUẦY THU NGÂN ĐẸP, ĐỘC, TIỆN ÍCH
Tóm tắt nội dung